红普洱茶有什么功效？普洱茶发红是怎么回事？

其实红普洱茶有什么功效的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解普洱茶发红是怎么回事？，因此呢，今天小编就来为大家分享红普洱茶有什么功效的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。

2、茶友“AA碎花裙子”向懂茶帝提问：

3、麻烦帮我看看这款熟普（见下图），怎么发红了？能喝吗？

4、懂茶帝、云南西双版纳制作研究普洱茶15年的资深茶人邓爱军回答：

5、这款熟茶的饼面有红色，有黑色，通常这种现象如果不是有一定年份，就是发酵过度。再综合叶底来作一个判断，叶底有绿色，有褐黄色，证明发酵不够均匀。

6、叶底看起来比较柔软，甚至可能一捏就烂，导致这种现象的原因是给水过重。综合起来看，这款茶就是给水过重，发酵期过长，茶叶沤着了。

7、发酵适度的干茶，应该像干柴火一样，纤维化，不能碳化，也不能柔软。发酵太轻也会导致过于柔软。发酵分为一次给水和多次给水，给水完毕后还要立即翻堆，目的是为了让茶叶受水均匀。很多厂家怕麻烦，就减少了这道工序，这样就有可能导致给水不够均匀。最终导致发酵参差。

8、当然，有些人就习惯这种熟茶，没有这种仓味儿反而不习惯了。所以，这种茶叶也不排除是厂家刻意而为的。

9、（本文由“懂茶帝”独家原创，如需转载，不得删减，并请注明出处。）

10、懂茶帝，邀请专业人士为您答疑，可添加微信公众号：hcyd321，或小懂个人微信：hyn365。

关于本次红普洱茶有什么功效和普洱茶发红是怎么回事？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。