红枣营养成分含量？红枣到底能不能补血？

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红枣到底能不能补血？中医说能，西医说不能，下面我们就从中西医的思维来分析一下！

红枣是我们大家所熟知的，日常生活中常见的一个药食同源的滋补佳品。

我们自古以来都认为红枣具有补气，养血，安神的作用，所以应用于生活中的方方面面。

而根据现代营养学的检测分析，却告诉我们红枣中的含铁量低，以及其它补血的营养素等也不多，所以现代营养学认为红枣其实不补血。

那红枣到底能不能补血？难道我们一直以来都吃错了吗？

西医认为大部分人最常见的贫血是缺铁性贫血，所以含铁量高的东西才能补血，而红枣根据现代营养学的检测，每100g的红枣含铁量只有2-3毫克，而日常生活中的动物性食物含铁量可达20-30毫克，远不能比。而且红枣中的铁都是非血红素铁，人体的吸收利用率仅为3%-5%，含量少，吸收少，所以无法改善贫血。

1，红枣是属李科枣属植物，枣树的成熟果实，是一种药食两用的滋补佳品。

因为红枣具有一定的甜味，根据中医理论，甘味入脾，入中焦，所以具有补中益气，补脾胃之气的作用。主要用于脾胃气虚，因为它是药食同源的，所以作用也比较缓和。但是红枣是兼有营养成分比较丰富的一个补脾的药物，所以它更适合于脾气虚，兼有营养不良的人。这一点和山药的作用类似。

主治心神不宁，可以配伍其它宁心安神的药物一起使用。红枣具有一定的补血作用，也可以用于血虚证。

4，红枣具有降低其它特定的药物的毒副作用，这个类似于生姜可以解鱼蟹毒的作用。

由上可见，中医与西医是两套不同的理论体系，中医说的补血不完成等同于西医说的补血，就像西医说的肾和中医说的肾，是两码事。

西医注重微观，注重物质，注重局部。中医注重功能，注重整体观。

现代营养学因为红枣含铁量低，所以认为红枣没有补血的作用，从物质这一方面来说，这样的理解是正确的。但是这是营养学直线的理解思维，单一的看法，片面的看法，具有局限性的看法。

红枣含铁量低并不代表它就没有补血的作用，中药里面有很多具有补血作用的补血药，难到它们含铁量都高吗？暂且不论红枣有没有直接的补血作用，单单从补脾胃之气，能够促进运化，增加食欲，促进其它食物的摄入来说，就具有间接的补血作用，更何况红枣本身就具有一定的补血作用。红枣本身具有一定的补血作用，而且还具有调动整体能动性，间接的补血作用，也就是中医说的气行则血行。

这个世界是多维的，多方面的，多层次的，不是单一的。很多问题都不能单一的来看，有间接作用，也有直接作用。整体观很重要。

其实说那么多都没有用，看实际效果。

红枣我们大家都吃过，吃完后是一种什么样的感觉？能不能补气，养血，安神，其实我们自己都有体会，都能感觉到，哪里需要解释那么多。

红枣除了具有补气，养血，安神的作用外。最重要的是红枣中的大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，起到美容养颜的作用。

相信红枣具有补气，养血，安神作用的，是日常生活中难得的药食同源的滋补佳品。

好了，关于红枣营养成分含量和红枣到底能不能补血？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！