大家好,红油桃的功效和作用相信很多的网友都不是很明白,包括红醋栗酱酿油桃 可以润肠通便吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于红油桃的功效和作用和红醋栗酱酿油桃 可以润肠通便吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
又到了油桃上市的季节,无论去超市还是水果市场,大家都会看到油桃的身影,对于油桃也不会陌生,爱吃的人也很多。那么你知道红醋栗酱酿油桃吗?它是怎么做的呢?油桃可以起到润肠通便的作用吗?一起跟随小编去瞧一瞧吧。
红醋栗酱酿油桃
红醋栗(红加仑子)果冻2汤匙,油桃4个。
柠檬汁少许,经过滤的希腊酸乳酪3汤匙,热带水果汁4汤匙,碎混合果仁2汤匙,低脂凝乳乳酪或奶油乳酪3汤匙,碎蜜饯果皮1汤匙,清澈蜂蜜2茶匙。
夏日晚宴上,来一盘味美多汁的油桃,盘边用绿叶或鲜花点缀,赏心悦目。酿油桃清香宜人,百吃不厌,并富含纤维、维生素A、叶酸及钾。
1、首先制作酱汁:红醋栗果冻和水果汁放入煎锅中,文火加热至果冻融化,冷却待用。
2、用文火将果仁烘焙,将油桃对切,让果肉和果核分开,在油桃切面上抹上柠檬汁,防止它变色。
3、酸乳酪、凝乳乳酪放在一起搅打均匀。加入果皮、果仁及蜂蜜拌匀。
5、将红醋栗酱汁加到餐盘中,排好油桃,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
如果没有凝乳乳酪,也没试,可以用低脂奶油乳酪代替。
油桃的营养价值
1、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
2、油桃含有大量的碳水化合物,是组成机体的重要物质,能够存储和提供热能,提供大脑功能所必需的能源,还对脂肪代谢具有调节的作用,能够提供膳食纤维,进而增强肠道的功能。
3、油桃的桃仁有抗凝血作用,能够抑制咳嗽中枢,从而达到止咳的目的,同时还能够降低血压,对高血压病人有辅助治疗的功效。
4、油桃还有活血化淤、润肠通便的功效,对于闭经和跌打损伤有辅助治疗的作用。
通过上面的介绍,大家对于油桃的营养价值是不是有了更加清晰的认识了呢?对于红醋栗酱酿油桃是不是都会做了呢?不妨动手一试哦,相信你一定会喜欢的。
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