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肉桂乌龙茶的功效与作用 武夷肉桂——乌龙茶中的翘楚

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武夷肉桂茶被发现已经有一百多年历史了,由于肉桂品质优异,性状稳定,如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种,成为乌龙茶中的翘楚。

肉桂茶树在武夷山独得天地钟爱的生态环境中,每年四月中旬茶芽萌发,五月中旬开采岩茶,一般情况下,每年只采一季。

武夷岩茶之所以能够跻身于中国十大名茶之列,主要就是依靠它的奇香异质。而肉桂作为岩茶一员,因为它独特的香气和滋味与桂皮香非常相似,所以人们习惯上称它为“肉桂”。

武夷肉桂外形条索卷曲匀整,色泽褐绿,油润有光;干茶嗅之有甜香;冲泡之后的茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;茶汤清澈橙黄,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次后仍然有“岩韵”的肉桂香。

武夷肉桂茶的保健功效也不容忽视:

1.镇静作用:武夷肉桂茶叶中含有的桂皮醛有明显的镇静作用。

2.降温作用:武夷肉桂茶对于伤寒混合疫苗引起的人工发热有着良好的降温作用。

3.降压作用:武夷肉桂茶对高血压有着良好的降压作用,并能促进机能降低肾上腺的活动,使之趋向正常。

4.对血液的作用:武夷肉桂有着明显抑制ADP诱导的血小板聚集的作用。

5.健胃作用:桂皮油能刺激嗅觉,使之反射性地促进胃机能,也能直接对胃粘膜产生缓和的刺激作用,使胃液分泌增加,发挥芳香性健胃作用,能促进肠运动,使肠管兴奋。

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