芨芨菜和荠荠菜的区别？三月三，野菜赛灵丹——芨芨菜

大家好，如果您还对芨芨菜和荠荠菜的区别不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芨芨菜和荠荠菜的区别的知识，包括三月三，野菜赛灵丹——芨芨菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

楼下的菜铺多了些菜，那是最早迎春风吹来的野菜。

昨天早晨，出门晨练时，门口放了一塑料包芨芨菜，芨芨菜上还放了一把剪子。我似乎明白了什么，晨练回来要买点肉，再炸点混合油，包上一盘饺子，便是早餐。

春节时，和建青、中华去爬山，满田野的芨芨菜开满白色的花，想在四川广安花桥用芨芨菜包顿饺子，谁知这里的芨芨菜老了，不能吃了。

前两日，建青与海霞通话，是关于去挖芨芨菜的事。这让我想起沙漠说燕子的偏话：“去年，我们一起去龙阳沟看梅花，燕子失踪了，让我们好找了一个半小时，最后才知道她去挖芨芨菜去了。”这季是红梅花、野山桃花开放了季节。这季也是芨芨菜、面条菜等野菜上桌的季节。

这次建青挖回的芨芨菜叶外有些紫色，入开水穿烫才变成翠绿色。

早晨的饺子，建青忙出门没吃成，出门前对我说：“吃不完的芨芨菜过一下水，放到冰箱中。”这焯过水的芨芨菜，可以包包子、包饺子、做凉菜。

中午包了些饺子，吃了些，留了些，只是馅子留下，明天可以继续包饺子。

“三月三，野菜赛灵丹”荠菜，全中国春天的明星野菜，在关中还有一个亲切的叠词名字“芨芨菜”，以及另一个可爱的儿化音叫法“荠儿菜”；灰灰菜又叫灰头菜，因为叶形如蝴蝶翅膀也被称为“灰蝶蝶”；“罕菜”（其实就是苋菜）、马齿苋、苦菜、苜蓿和蒲公英嫩叶；白蒿是吃春的又一大野生名角。它的吃法也很五花八门，白蒿鸡蛋饼、香炸白蒿、辣椒炒白蒿。

野菜的世界，在春风吹拂下来了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！