花菜的营养价值表 花菜的营养价值

大家好，今天小编来为大家解答花菜的营养价值表这个问题，花菜的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花菜，又称花椰菜、菜花、白花菜、椰菜花等，与西兰花同属十字花科甘蓝类蔬菜。生活中，人们大多钟情于翠绿色的西兰花，而白玉般的花菜反倒默默无闻。事实上，花菜的营养价值并不逊于西兰花，它甚至还被西方人称为“穷人的医生”、“天赐的药物”。

2、花菜的营养价值

3、花菜含水量高，粗纤维少，口感脆嫩，营养丰富。现代营养学研究发现，花菜中含有蛋白质、植物纤维、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养素。其中维生素C含量比西红柿高了3倍多，可以说是所有十字花科蔬菜的冠军。

4、常吃花菜的6个惊人好处，你都了解吗？

5、增强免疫力、预防癌症、减少中风、预防皮下出血、美白护肤、减肥瘦身

6、很多人吃花菜不喜欢连杆一起吃，而有些地方就喜欢一起吃，感觉花菜头吃着脆，还伴有轻微的香甜

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