苋菜不能跟鸡蛋同吃(苋菜炒鸡蛋)

大家好，今天来为大家解答苋菜不能跟鸡蛋同吃这个问题的一些问题点，包括苋菜炒鸡蛋也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

记得小的时候，每到这个时节，妈妈总会买一大堆苋菜回来，仔细的掐去老的根茎，只留下嫩嫩的叶子，放上少许猪油，炒出一锅红红的连菜带汁的苋菜给我们吃，偶尔也会在里面加了两个鸡蛋混炒在一起。金黄色的炒鸡蛋在这苋菜中，也变得艳丽妖娆起来，淡淡的红紫色非常引人食欲，常常因为这红红的菜汁拌饭而多吃下米饭。今天又想起这道菜来，也来用鸡蛋炒苋菜给妈妈吃，来一起让我们重温以前美好的记忆。。。

1.鸡蛋加入点料酒能去腥还让鸡蛋更蓬松；2.炒苋菜时先爆香蒜片，再放入苋菜进去翻炒，苋菜变软后加入盐调味；3.鸡蛋待苋菜炒好后加入。

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