苏子油能治肝病吗？吃白苏可防肝炎肝癌

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1、日本名古屋市立大学的研究人员最近通过动物实验发现，白苏的种子中所含的木犀草素能抑制非酒精性脂肪性肝炎以及由其导致的肝细胞癌变。这一发现将有助于研发预防非酒精性脂肪性肝炎的新药。

2、白苏属于唇形科，是紫苏的一种变种，为一年生草本植物，原产中国，日本、朝鲜和印度北部也有分布。参与研究的名古屋市立大学助教内木绫说：“日常饮食中多吃白苏子油等含木犀草素的食品，可预防非酒精性脂肪性肝炎并抑制其发展。”（新华）

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