茄子皮的功效和作用 茄子皮还有这些用处

大家好，如果您还对茄子皮的功效和作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茄子皮的功效和作用的知识，包括茄子皮还有这些用处的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

1、抗氧化，保护心血管：茄子皮中的花青素和维生素含量都很高，集中了茄子的绝大部分抗氧化物。茄子经常带皮吃，可以抗氧化，强化心血管。

2、明目：茄子皮中的花青素，还有保护眼睛的作用。常吃可以防止眼疲劳和近视等眼部疾病的产生。

3、美容养颜：茄子皮中的果胶和类黄酮含量浓度也非常感。黄酮类化合物有很强的帮助皮肤抗氧化的作用，能帮你美容养颜，越吃越年轻。

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