茭白的时令季节，茭白什么时候上市 茭白什么季节有

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茭字一般是饲料草的意思，而茭白是一种既可以食用也可以药用的蔬菜。那么，茭白什么时候上市?茭白什么季节有?

茭白什么时候上市

茭白分为双季茭白和单季茭白，双季茭白通常冬春季种植夏季收获，夏季种植的则在秋季收获，双季茭白5-6月、10-12月收获上市，单季茭白通常在9月到10月采收上市，茭白也被人成为水中参，营养价值高味道鲜美，在夏秋这两个较热的季节，吃茭白能够降燥补水、通便利尿，所以在夏季和秋季是非常适宜吃茭白的季节。

茭白什么季节有

茭白可分为一熟茭和二熟茭，二熟茭一年可熟两次(春季、秋季)。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。

功能主治：解热毒;除烦渴;利二便。主烦热;消渴;二便不通;黄疸;痢疾;热淋;目赤;乳汗不下;疮疡

用法用量：内服：煎汤，30-60g。

唐·孟诜：“滑中，不可多食。性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道。禁蜜食，发痼疾。服巴豆人不可食。”

《本草汇言》：“脾胃虚冷作泻者勿食。”

《随息居饮食谱》：“精滑便泻者勿食。”

①催乳：茭白五钱至一两，通草三钱，猪脚煮食。(《湖南药物志》)

②治小儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上，(《子母秘录》)

③用于高血压、大便秘结、心胸烦热。茭白30～60克，旱芹菜30克。水煎服。

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