大家好,荔枝干有哪些吃法相信很多的网友都不是很明白,包括猪心荔枝炖汤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于荔枝干有哪些吃法和猪心荔枝炖汤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
五一亲戚带来许多土猪肉给我,还带了一个猪心。正好今天几位好友过来玩,家里正好有荔枝干就炖了个靓汤,几样食材炖到一起,味道却非常的好喝,而且能补益气血,我老家坐月子会喝这个汤。
By恋上酒杯的猫【豆果美食官方认证达人】
1、猪心切成片状用清水泡10分钟左右
3、锅中倒入清水和猪心,加入少许的黄酒焯一下水,捞出洗净备用
4、生姜拍碎和猪心一起放入高压锅,加800毫升左右的清水,放入干荔枝
6、放入冰糖和红糖,盖上高压锅,大火烧开转文火煮20分钟
7、等高压锅气排完打开锅盖,放入枸杞开火煮开即可出锅
高压锅要注意气排完了才打开,有时间可以拿炖盅炖汤会更好喝,水可以适当的少放一点,炖盅水份蒸发的少。加一点红糖是为了让汤的色泽更亮一点。炖汤放绍兴黄酒会更香。还有高血糖患者不能吃哦!
猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。
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