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荷叶代茶饮的作用?清暑止渴荷叶茶

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1、荷叶,为水生草本植物莲的叶片,其性味苦涩而平,有清暑辟秽、利湿醒脾、升清止血、降脂减肥之功效。夏季之新鲜荷叶,气清香,煎水代茶饮,可清暑止渴。

2、药理实验证明,荷叶中的荷叶苷能直接扩张血管,降低血压,并有降血脂及减肥作用。对高血压、心脏病、血脂过高者、肥胖症患者,用鲜荷叶煮粥食用,或用鲜荷叶煎汤代茶饮,均有很好的疗效。取适量荷叶,水煎15分钟左右,代茶温饮,每日2次,能清暑止渴,多用于治疗口干、烦躁。取鲜荷叶适量,切碎,用蜂蜜微炒一下,然后水煎服。或取荷叶10克,扁豆花10克,西瓜翠衣60克,水煎代茶饮,可使体温下降,治小儿夏季热,高烧不退有效。以山楂、荷叶共研细末,水煎代茶饮为山楂荷叶茶,有降压消脂作用,适用于初期高血压、血脂增高及单纯性肥胖症。在荷叶茂盛时摘取几张,放于室内阴干,烧黑存放,研末内服,对治疗吐血、便血、尿血、妇女月经过多等症,疗效明显。取鲜荷叶1张,洗净煎汤,用汤与大米60克煮成稀薄粥,粥将成时加入少量冰糖,再稍煮,即熬制成了荷叶粥,每天喝一碗,能祛暑热之头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤及泄泻等症;夏日吃荤腥食物,可将食材用鲜荷叶包裹,或蒸或煮,既消油腻开胃口,又保营养不流失。荷叶还有降压降脂减肥之效,行家有“减肥不离荷叶”之说,所以对“三高”病人及肥胖者来说,夏天吃鲜荷叶十分惬意。王玲/文

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