葆婴卵磷脂十大功效 卵磷脂的保健功能

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1、卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的‘’第三营养素‘’。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品“。而在发达国家，卵磷脂已成为很普及的营养食品了。那么卵磷脂都有哪些保健功能呢？

2、一、肝脏的保护神。磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生。同时卵磷脂可降低血清胆固醇的含量，防止阡硬化并有助于肝功能的恢复。

3、二、糖尿病患者的营养品。卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效的将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，很多糖尿病患者可不必再注射胰岛素，特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。

4、三、血管的‘’清道夫‘’。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，是血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑块的消失，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可以预防和治疗动脉硬化。

5、四、胎儿、婴儿神经发育的必需品。正常情况下，孕妇体内的羊水中还有大量的卵磷脂。为了促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时期是大脑形成发育的最关键的时期。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积增长、发育。因此，美国食品与药物管理局（FDA）规定在幼儿奶粉中必须添加卵磷脂。

6、五、可消除青春痘，雀斑并滋润皮肤。卵磷脂是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排除体外。当然体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

7、六、可预防老年性痴呆的发生。人随着年龄的增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定的关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂，可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。

8、七、能有效的化解胆结石。体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石。胆结石90%是由胆固醇组成，胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水分，胆固醇，矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂，可以有效的预防胆结石的形成，并蒂已形成的胆结石，也能起到化解的作用。

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