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1、葛根在我国大部分地区都能够生长,在我国葛根产区遍布华东华南,市场上虽然有葛根的各类制品,但是对于寻常家庭来说,葛根最常见的形态还是葛根粉。其实就是用葛根块根磨出来的淀粉,因为葛根的淀粉含量没有红薯这么高,所以其提取过程很繁琐。而且葛根的生长周期比较长,难以量产。所以葛根粉的售价都不低,更不要说纯葛根粉了。
2、纯葛根粉多少钱一斤?葛根粉的价格和它的生长地区以及生长时间有密切关系。目前云南省红河哈尼族彝族自治州红河县6-12个月葛根粉67元/斤,江西省抚州市东乡县葛根粉6-12个月价格为55元/斤,四川省达州市大竹县24个月以上野生葛根粉78元/斤,云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县葛根粉12-18个月价格为75元/斤,云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县12-18个月葛根粉价格为72元/斤。湖南省张家界市12-18个月葛根粉价格为78元/斤具体价格以当地为准。
3、一般野生葛根粉比种植葛根粉的价格要高一些,因为野生葛根粉产量低,而且生长周期要更长。正宗葛根粉在哪买?大家在购买葛根粉的时候一定要选择靠谱的渠道,因为市场上大部分包装非常好的葛根粉其实都不是纯葛根粉,里面大都添加了红薯粉等其他的淀粉,所以葛根粉的含量并不是很高。
4、是不是所有人都适合吃葛根粉,哪些人不能食用葛根粉?
5、葛根粉是寒凉食物,所以体质虚弱、畏冷的人不适合吃葛根粉。葛根粉具有降血压降血糖的功效,所以低血压低血糖患者要注意,千万不能吃葛根粉。还有肠胃功能比较弱的人最好也不要吃葛根粉,以免对身体造成负担。
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