大家好,关于蒸梨的营养价值及功效很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒸梨的功效和作用及常见做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
蒸梨是很多人在冬天最喜欢吃的一种食品,它不但味道甘甜,还对人类身体有多种好处,既能补充营养也能预防疾病,那么它的具体功效有哪些呢?平时应该怎样制作好吃的蒸梨呢?
滋养身体是蒸梨的重要功效之一,因为蒸梨中不但含有丰富的苹果酸和柠檬酸,它还含有多种维生素和胡萝卜素,这些营养成分易于人体吸收和利用,能促进人体代谢,也能清除人体内积存的垃圾与毒素,可以滋养身体,对提高身体素质有很大好处。
2、清热去火润肺止咳
蒸梨性质寒凉,能清热去火也能润肺止咳,能有效消除人体气管与肺部的炎症,也能稀释痰液,还能提高人体的抗病毒能力,平时人们食用蒸梨不但能预防上火,还能减少气管炎和咳嗽以及气喘与肺炎等常见呼吸道疾病的发生。
蒸梨多种不同的做法,平时制作时可以准备新鲜的雪梨,一个,枸杞子和蜂蜜以及冰糖,各适量准备一些,把准备好的雪梨用清水洗净以后,从底部切下一小块,然后把中间的梨核取出,再把中间的梨肉挖出一点,然后放满清水,把洗净以后的枸杞子和冰糖放入到雪梨的中间,然后盖上切下的梨盖,直接入锅蒸熟,蒸好以后取出吃梨喝汤就可以。
平时在家中制作蒸梨时,还可以加入适量的川贝,在制作的时候,要把准备好的新鲜压力用清水洗净,然后从1/5处切开,把中间的梨胡挖出来,把准备好的川贝放在中间,然后加入几块冰糖,再把切下的部分放回原处用牙签固定好,然后把它放在碗中入锅隔水蒸制,开锅以后再蒸半小时,梨就能熟透,这时可以关火取出食用,因为加入了川贝会让蒸梨清肺止咳的功效更加出色。
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