西瓜的营养成分与功效(西瓜营养多多，吃的方法有讲究)

各位老铁们好，相信很多人对西瓜的营养成分与功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西瓜的营养成分与功效以及西瓜营养多多，吃的方法有讲究的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、西瓜是最好的消暑佳品之一，在夏日炎炎的高温天气中，吃上一块清爽的西瓜，瞬间给你带来一丝微凉，让你感觉舒适又惬意。西瓜不仅口感很好，而且营养丰富。其主要营养成分对健康有很好的促进作用，特别是具有辅助降血压的功效。

2、◎瓜氨酸。能提高免疫力、抗疲劳；利尿、排出体内多余的钠盐，降低血压；瓜氨酸还是一氧化氮的前体物质，一氧化氮可作用于血管内皮，对心脑血管病有好处，同时对强壮男性有帮助。

3、◎番茄红素。番茄红素能抗氧化，抗肿瘤，防治白内障。西瓜的番茄红素比番茄还高，番茄中的含量为3100微克/100克，而西瓜中的含量为4100微克/100克。

4、◎配糖体:西瓜配糖体也有降血压的作用。

5、◎蛋白酶:能促进蛋白质的转化，以利人体吸收。

6、◎钾:西瓜含钾量较高，100克西瓜中含钾120毫克。钾有拮抗钠的作用，因而也可降低血压。

7、◎西瓜中的糖类、矿物质、纤维素等，有利尿、消炎、通便的作用。

8、◎西瓜含水量高达96%，能清热解暑、止渴生津，有“天生白虎汤”之称。

9、此外，西瓜还含有维生素E、胡萝卜素、钠、镁、B族维生素等营养成分。

10、◎西瓜的食用方法多种多样。可以切成小块直接食用，也可以制成西瓜汁、西瓜冰、西瓜沙拉等多种美食。

11、◎人群宜忌。高血压、中风患者最宜食用。烫伤、喉痹、口疾、小便短赤者宜食。体弱者慎食、糖尿病患者慎食。脾胃虚寒、消化不良、胃肠道疾病、口腔溃疡、心衰患者不宜多食。

12、◎切开后不宜放置太久，以免被病菌污染，发生胃肠疾病。

13、◎冰箱冷藏的西瓜会增加甜度，但室温保存的西瓜营养更丰富。

14、◎西瓜中的番茄红素属于脂溶性营养素，为有利于人体吸收，可以在榨西瓜汁时加点橄榄油，也可以用含脂肪的牛油果和西瓜一起做沙拉，或者选择餐前或餐后适量吃点西瓜。

15、《食物营养排行榜》中国保健协会主编

关于西瓜的营养成分与功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。