西米和什么一起熬粥最好？养胃小米西米粥

今天给各位分享西米和什么一起熬粥最好的知识，其中也会对养胃小米西米粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。西米性温、味甘，有健脾、补肺和化痰的作用。如果单单煮小米粥，口感比较粗糙，小朋友不喜欢吃，而西米粉糯，有营养，两者结合，堪称完美，口感既粉糯又不粗糙，而且西米透明亮丽，很像一颗颗小珠珠撒在碗里，可以激发小朋友的好奇心，从而让他们食欲大增。

2、第一步：把小米洗干净先浸泡20分钟

3、第二步：煮适量的水，等水开了，把西米到进去，小火煮20分钟左右

4、第四步：等小米都煮开花了，加入事先煮好的西米，具体看之前的文章，有教程

5、第五步：等西米都煮散开了，加入瘦肉末，加入之前可以用水把瘦肉搅拌均匀，这样瘦肉放进锅里就不会成一团团的了

6、第六步：把锅里的粥和瘦肉末搅拌均匀，焖煮5分钟就行了，西米透明可爱，粥鲜甜又有营养，既好看又好吃，小朋友见到乐开花

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