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醋泡黑豆的做法和吃法,醋泡黑豆的做法

大家好,今天来为大家分享醋泡黑豆的做法和吃法的一些知识点,和醋泡黑豆的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

黑豆是大家常见的一种豆类,其蛋白质、脂肪含量比较高,易于消化,对满足人体需要有重要意义。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素和黑色素,其B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健的作用。

黑豆营养如此丰富,今天给大家介绍一种比较简单、常见的做法。醋泡黑豆的做法如下:

1、取颗粒饱满的黑豆,加少许白面,用清水泡5分钟,然后再用清水洗一次,晾干备用。

2、把晾干的黑豆倒入锅中,开火炒熟,晾凉备用

3、把炒熟的黑豆放进干净的玻璃瓶中,倒入原香老陈醋,没过黑豆即可,放入冰箱。

4、一定要记住,第二天打开看看,再倒入适量的老陈醋,使其吸收充分,10天左右就可以食用了。

泡好的黑豆不仅容易吸收,口感丰富,而且完全没有豆的涩味,是早晚餐必备的小菜。

好了,关于醋泡黑豆的做法和吃法和醋泡黑豆的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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