金叉石斛花的功效与作用吃法，金钗石斛花科普

很多朋友对于金叉石斛花的功效与作用吃法和金钗石斛花科普不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、在我国，石斛有七十七种，但能入药，并收录国家药典的仅四种，为金钗石斛、铁皮石斛、鼓槌石斛、流苏石斛，其中金钗石斛列在首位，唐代《道藏经》把金钗石斛称为中华九大仙草之首。

2、相传，秦始皇为寻找梦中的长寿仙草，派徐福来到贵州赤水，在崇山峻岭中找到了"紫楹仙姝(shu)"，"紫楹仙姝"实乃花季中的金钗石斛，因金钗石斛自然繁殖困难，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，约100克金钗石斛才能采收1克金钗石斛花，相比金钗石斛，金钗石斛花更是弥足珍贵，可谓真正的百里挑一。

3、收藏金钗石斛最美的时光

4、金钗石斛是多年生草本植物，生长三年以上的茎条才会开花，且一生只会在初夏开一次花。因为花期短，所以采花需要在恰宜的时间，早一天有效成分不足，晚一天花落无收。每年初夏采花制茶，以收藏金钗石斛最美的时光。

5、金钗石斛花，百里挑一的精华，100克金钗石斛才能收1克花。金钗石斛滋补功效在于其石斛碱成分，而金钗石斛花中石斛碱含量是石斛条的多倍。现代医学研究中表明，金钗石斛花有非常高的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。

6、更值得一提的是，金钗石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上现在越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此泡一杯金钗石斛花，让体内的郁结之气随之而去，可谓是一杯芳香，一杯舒心。

7、泡制篇——泡依其性格

8、如何泡制一杯上好的金钗石斛花茶？

9、在泡金钗石斛花的时候，最好使用品质上层的玻璃或白色陶瓷器具，这样更能直观，清晰的观赏到花的颜色。

10、泡制金钗石斛花时对水质有一定的要求，一般推荐使用纯净水和山泉水。

11、在泡制金钗石斛花茶时，建议花量为6至8朵，可根据个人口味酌情添加，反复冲泡至无色。

12、用90度以上开水入杯，花瓣层层绽放，静置5分钟茶汤淡紫剔透，即可享用。

13、品鉴篇——品杯中之美

14、如何品鉴金钗石斛花茶的品质好坏？

15、先赏其形：滚水入杯，花茶摇曳，花朵层层绽放，上下浮沉似蝴蝶翩飞舞。

16、再观其色：汤茶紫红亮丽，并且晶莹剔透。

17、后品其味：轻啜一口，味道微苦、咸。回味甘甜。清新如大自然的气息。

18、鲜金钗石斛花加工炮制成茶以后，贮藏时对温度环境的要求极高，一般推荐贮藏在零度以下的环境，同时避免阳光直射，才能更好的保存其营养成分。高于零度以上的环境贮藏，会导致花色变黄变黑，营养成分大量流失。

19、喝金钗石斛花茶，着眼看，它是一份紫色的情怀。用心品，更是一杯大自然对健康的馈赠。

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