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长期吃牛磺酸身体有什么变化 牛磺酸有助延寿抗衰吗?饮食如何补充?

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1、不知道大家记不记得这样一则旧闻。

2、上海某大学一男子在一位女生咖啡杯里投异物,根据警方的通报,投放的异物为牛磺酸泡腾片,系该男子从网络购买,目的是“催情、助性”,后来该男子被开除学籍。

3、这则消息曾把牛磺酸送至风口浪尖,其实,牛磺酸并没有“催情”作用,相反,适当补充牛磺酸对人体有益。(备注:不管是啥成分,给他人投放异物等违法犯罪行为应受到相应的法律惩罚)

4、前不久,印度的学者发现,补充牛磺酸对小鼠有延寿和改善诸多健康指标的作用。

5、文章指出,在小鼠和人类中,血液牛磺酸浓度会随着年龄的增长不断下降,老年人较年轻人也下降了80%以上。

6、补充牛磺酸将小鼠中位寿命延长10%-12%(小鼠多活3-4个月,相当于人类的7年左右)。

7、进一步的研究发现,牛磺酸可以使28个月小鼠(约相当于人类75岁)的预期寿命延长18%-25%,线虫寿命延长10%-23%。

8、除了延寿外,补充牛磺酸后,小鼠体重、骨质量、抗炎和抗氧化指标都得到了改善。

9、当然,动物实验不能直接照搬到人类身上,补充牛磺酸是否会影响人类寿命还有待更多的研究,目前不要盲目过多补充。

10、什么是牛磺酸?

11、牛磺酸最早是在1827年由科学家从牛的胆汁中发现的。牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸。

12、牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中。

13、目前研究发现,牛磺酸有抗氧化、抗疲劳等功能,已被广泛应用于食品、饮料、药品等行业。

14、很多功能饮料都含牛磺酸,不过,想要日常补充牛磺酸,不建议选择功能饮料。

15、这是因为功能饮料有很多是含糖饮料,摄入含糖饮料对身体不利,这个已经在很多研究中得到证实。

16、如何补充牛磺酸?

17、人体自身可以合成牛磺酸,不过随着年龄增长,血液中牛磺酸水平会有所下降。除了膳食补充剂,锻炼和食物也能为人体补充牛磺酸。

18、已有的研究发现,运动后可以增加血液中牛磺酸的浓度。所以,经常运动可以提高身体牛磺酸水平。

19、牛磺酸含量较高的食物主要为动物性食物,尤其是贝类,如扇贝、贻贝、蛤蜊等,海鲜如鱼虾蟹以及猪牛羊等红肉。植物性食物以及蛋奶中牛磺酸含量相对较少。

20、美国加州大学洛杉矶分校曾对各种食物的牛磺酸含量进行了分析,结果如下

21、猪肉(腰部):6l±11毫克/100克;

22、此外,干紫菜中牛磺酸含量也很高,约为干紫菜总量的1%,也不失一种牛磺酸的良好来源。

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