阿胶加黄酒怎么做 阿胶这样做简单又好吃

本篇文章给大家谈谈阿胶加黄酒怎么做，以及阿胶这样做简单又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

大家常说的阿胶，这是一种有着补益作用的高端滋补品，是老少皆宜的保健食品。阿胶的作用也是非常多的，大家熟知的有补血养颜、增强免疫力的作用（脾虚便溏者少食）但是怎么做阿胶才能好吃又好看呢，下面就分享下本鼠君在这个冬季自做的阿胶糕方法。

阿胶块250g、熟黑芝麻250g、红枣片100g、核桃仁250g、碎龙眼肉100g、枸杞50g、冰糖100g、黄酒500ml、玫瑰花50g

食材准备好了，接下来就开始制作了。

1.先把阿胶敲碎，然后放入容器里加入黄酒浸泡3天，去阿胶腥味；

2.把泡好的阿胶和容器一起放入锅中蒸，待阿胶完全融化后取出；

3.锅中不放油，把核桃倒入，小火炒香，核桃表面微黄倒出，过筛掉碎末放置一旁；

4.做好这些准备工作，我们开始熬阿胶。融化好的阿胶倒入不沾锅中，小火顺时针搅拌熬制15到20分钟，阿胶挂旗状，倒入准备好的红枣片，碎龙眼肉继续搅拌5分钟；

5.倒入刚才我们炒好的核桃仁，然后放入枸杞搅拌均匀倒入黑芝麻，关火搅拌均匀放入硅油纸油的模具中；

6.用刷油的锅铲按平整，均匀的撒上玫瑰花瓣，在通风处放凉；

7.放凉五小时后取出，切片（厚0.5cm，4*4cm/片）每天食用一到两片即可；

每一片密封好，找一个漂亮的盒子包装好就可以了，送人自己吃都挺有仪式感的，放在冰箱冷藏室可以保存3到6个月，注意哟！刚出锅的时候最好吃。

好了这样一份精美的阿胶糕就做好了，本鼠君这样的盒子可以装三十片，大家可以根据自己的喜好在淘宝选购自己喜欢的包装盒和包装袋。

希望这次分享可以给你带来帮助！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的阿胶加黄酒怎么做和阿胶这样做简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！