大家好,关于阿胶糕开水冲喝好还是干吃好很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于冬天来了,阿胶这样做成阿胶糕吃,好吃又营养的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
1、每年秋冬季节的时候,我身边的朋友们会买阿胶在药店里面加工,制成这样的阿胶糕,每天吃上两三片,冬天就没有那么怕冷了,因为吃了阿胶糕后,能提升气血和身体免疫力。
2、阿胶的价格这些年是年年涨价!我生儿子那一年,在药店上班的好友送了我一盒500克的某东阿胶,当时是95块钱一盒。
3、二十年后的今天涨到了980块钱一盒,还是250克的,价格翻了20倍。因为吃的人多了,加上厂商们的广告宣传,又确实有一些疗效,价格就一路高涨了。
4、我在早些年的时候也连续吃了几年的阿胶膏,当时是用黄酒泡软后上锅蒸制,吃的时候用勺子舀一勺放温开水冲化,吃一段时间后面色萎黄、头晕无力、手脚冰凉这些现象是好一些,但是也容易上火。
5、后来查出来有子宫肌瘤,就没有再吃了,但我的几位朋友们在吃,也给父母买。现在加工的方法也先进了许多:先把阿胶打成粉,然后锅里放黄酒和冰糖,冰糖熬化后放入阿胶粉,不停搅拌直到粘稠“挂旗”,依次加入红枣、黑芝麻、核桃仁。
6、搅拌均匀后装到特制的器具里面放置十几个小时,等它凝固后再切成像芝麻糕一样的小片片,吃的时候口感也像是芝麻糕,没有那么重的驴胶味道。
7、今天我拿了一盒250克的某东牌阿胶,去好友的药店里面加工,看到她操作的很细致,她熬胶的工具也很齐全:电磁炉、打粉机、不粘锅、剪刀、切片机、特制器具、不粘油纸、封装机,这些都有。
8、我们聊起这些年阿胶年年递增的价格,也是十分唏嘘!她说黄金都没有像这样涨价的,囤黄金还不如囤阿胶呢!
9、可是黄金不会过期,阿胶会过期啊!我这样回应好友,她说也是,药品也不能随意买卖。所以这些年来,都是眼睁睁地看着阿胶涨价,但是她卖一盒也挣不了多少钱,挣的都是熬阿胶膏所需要的辅料的钱。
10、250克阿胶块熬制需要用到的基础辅料是:核桃仁、黑芝麻、红枣、冰糖、黄酒。这些材料我昨天在超市里买齐大楷花了40块钱,好友店里配齐大楷需要80块钱,熬一盒阿胶膏她大楷能挣个50块钱左右。
11、这也就是赚个人工费了,因为熬一盒阿胶膏她前后需要一个小时的时间:阿胶要打粉、红枣要剪碎去核、要不停搅拌、要切片装袋。
12、所以今天她帮我加工好了阿胶膏,我请她一家三口吃饭了,明天我就能拿着熬好的阿胶糕回去找公婆图表现了!
关于阿胶糕开水冲喝好还是干吃好的内容到此结束,希望对大家有所帮助。