鲍鱼为什么要炖3小时以上(月子餐：鲍鱼汤就这么简单)

很多朋友对于鲍鱼为什么要炖3小时以上和月子餐：鲍鱼汤就这么简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、各位老铁，大家好，双击666！我是LX，这个五一假期你们过滴咋样？happy不？兄弟我是在家干了三天活儿，愣是从一个啥饭都不会做的小伙儿，变成了一个也不是啥饭都会做的小伙儿，这句话挺有含义，大家慢慢体会。这不是媳妇二胎吗？出院的时候，大夫说得弄点好东西补补，比如鲍鱼，炖汤最好了，这家伙把我造蒙了，回家百度加搜狗，谷歌必应上淘宝，找出来的教材那专业化和蓝翔技校出版的似得，我这大笨脑袋能把里面的字认全了就算不错了，又是几克，又是少许，又是~~哎呀就是没整明白，不就炖个汤吗，弄得和考大学似得，接下来就和大家分享一下，我的炖汤秘诀。一看保会！！！

2、2：枸杞：好几粒，多少我也没数。

3、2：去掉肠衣，就是鲍鱼和壳链接的那个绿色的，扯下来。

4、3：将洗干净的鲍鱼放在壳里，壳一定得要，据说有药用价值。然后再放进碗里，倒入长白山林海泉，把洗干净的枸杞放进去，再一起放入锅里，倒入水，这个我是普通的水，再找一个大一点的碗扣上。

5、三：小火炖2个小时

6、不加任何的味精咸盐等调味品，就这么炖，小火俩小时。

7、两个小时后，打开锅，整个拿出锅，揭开上面的碗。鲜味儿扑鼻而来，鲜美的鲍鱼汤，雪白雪白的外观，娇嫩娇嫩的肉质。媳妇吃了都怀疑我的水准咋这好了呢。

8、是不是很简单呢？不知道您学会了没有，LX呢用简单的食材做出了美味的佳肴，其中奥秘到底是什么呢？那就是长白山林海泉，长白山林海泉属于天然弱碱性矿泉水，富含多种人体所需的微量矿物元素，而且是小分子水。以上属性人体不但很容易吸收，在炖制鲍鱼汤的过程中，更是容易渗入鲍鱼肉当中。弱碱性水质去除了鲍鱼的腥；小分子水将人体所需微量矿物质渗入鲍鱼肉中，肉质更加鲜嫩；以此炖制出来的鲍鱼汤更加美味，更加健康！

关于鲍鱼为什么要炖3小时以上到此分享完毕，希望能帮助到您。