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麦冬药的功效与作用(中药知多少?——麦冬)

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3、“中药知多少”是我向大家介绍中药基本知识的一个系列,我将从每种中药的来源、功效主治、鉴别、选购或药膳等方面来进行讲解,尽量结合我的工作经验,不拘形式,也尽量做到通俗易懂,希望你们喜欢!

4、麦冬的原植物很常见,又叫“沿阶草”,可以用来作观赏植物,一般种在庭院或是公园的草坪里,它生命力旺盛,常年见绿。

5、中药麦冬就是这种植物的干燥块根。

6、它的果实是深绿色或者蓝黑色的:

7、“麦冬”始载于《神农本草经》,列为上品,名“麦门冬”,现在我们都习惯了称之为麦冬。

8、也就是说,如果医生处方写“麦门冬”,不用怀疑,就是麦冬。

9、它的采收一般是夏季采挖,洗净,反复曝晒、堆置,至七八成干,除去须根,继续晒干。

10、麦冬又叫“寸冬”,你知道为什么吗?

11、指的是单个麦冬的长度不宜超过1寸。

12、超过者可能是山麦冬,山麦冬是另外一个品种的麦冬,药典里分别收载了“麦冬”和“山麦冬”,但其实功效差不多,外观差别也不是很大,我觉得在没有麦冬的情况下可以用山麦冬代替。

13、【性味与归经】甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。

14、【功能与主治】养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。

15、在广东地区,麦冬是一味常见的汤料,和沙参、玉竹是常用的搭配,经常用来煲汤或者直接煲水喝,可以帮助清除体内的燥热,适合阴虚发热,肠燥便秘的人群。

16、但要注意不适合阳虚体质,身体怕冷或者脾胃虚寒的人群。

17、有些人打火锅容易上火,也可以加点麦冬下去,有效减少上火的几率。

18、麦冬,现在市场最常见的是“川麦冬”,去药店买到的基本都是这种:

19、因为川麦冬种植年限短,产量大,能够满足市场需求。

20、但其实最好的麦冬是“浙麦冬”,它是经典的道地药材“浙八味”之一,不过市场已经很少见了:

21、以前中医认为去心的麦冬效果更好,因为中间的木心有可能会引起心烦。

22、当然这个也不一定,只是有这么一个说法供参考吧。

23、能够抽去木心的其实是浙麦冬,因为川麦冬的木心很软,很容易就断了。

24、麦冬容易走油,存放不当易回软变色,所以宜置于阴凉干燥处储存,注意防潮。

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