麦芽的功效与禁忌 本草说明书——麦芽

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1、禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的成熟果实经发芽处理后的干燥品。全国各地均产。

2、行气消食，健脾开胃，退乳消胀。

3、用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。

4、炒麦芽：为净麦芽用文火炒至微黄入药者。行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。

5、焦麦芽：偏于消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。

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