您的位置 首页 > 养生百科

黑枸杞和红枸杞的区别功效一样吗,天天用枸杞养生,可选择黑枸杞还是红枸杞?聪明的人这样选

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黑枸杞和红枸杞的区别功效一样吗和天天用枸杞养生,可选择黑枸杞还是红枸杞?聪明的人这样选的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黑枸杞和红枸杞的区别功效一样吗以及天天用枸杞养生,可选择黑枸杞还是红枸杞?聪明的人这样选的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

最近,在老一辈的人当中,非常流行用枸杞泡水喝,出门在外,会经常往保温杯里放入枸杞。传说老人吃枸杞,能清除体内自由基、增强抗氧化的作用。还有的人疑问,不知道应该选择黑枸杞还是红枸杞。

我们先来看下它们之间的差别,很多人都会看颜色,黑色食物往往象征着营养价值高。不光是黑枸杞,黑芝麻、黑豆,都是非常健康的食材。黑枸杞真如人们想象的一样吗?其实黑色食物比较依赖的就是类黄酮、花青素等成分。

跟红枸杞相比,黑枸杞突出的地方就是花青素,尤其是看起来越是黑的黑枸杞,其中花青素的含量也就越高。红枸杞的优势,同样可以从颜色中看出,它里面多的则是类胡萝卜素,具有抗氧化、修复肝细胞、增强机体免疫力等功效。

从这些方面相比,一是大家可以根据自己的选择去购买枸杞,二是看自身需要哪种营养素,如果你更需要花青素,但又觉得黑枸杞的价格很贵,那么你还可以从其他的食物中摄取,如价格更实惠的紫薯,葡萄,也可以给机体提高花青素,它们的效果也都是一样的。

至于它们的清除自由基能力,在一项研究上发现,黑枸杞在清除自由基的上只是比红枸杞多1%-1.2%左右。差的这些成分,也完全可以从其他的食物中弥补。

除此以外,还有很多人说枸杞有降血糖的作用,患有糖尿病的人群应该多吃。其实这种说法也是没有研究证实的。只不过在一项研究上发现,红枸杞跟黑枸杞中都有多糖的成分,但没有人体实验说多糖就可以降血糖,目前还缺乏理论支撑。

所以,糖尿病患者也不用因为这点,去大量购买价格比较贵的黑枸杞。

总的来说,枸杞的营养价值并不是突出的,更不能拿它当成降糖药来用。同时,在红枸杞跟黑枸杞的选择上面,经济条件有限的吃红枸杞就可以了,差不了多少。

最后提醒大家,吃枸杞还要讲究方式,常常用枸杞泡水的人,把水喝了之后也要把枸杞吃了。这是因为枸杞中还有不溶于水的成分,如维生素A、胡萝卜素、玉米黄素等等,完完整整的吃了,吸收的营养成分也是最多的。

当然,你不泡水喝也可以,直接生嚼效果还会更好哦。

各位朋友,你认为哪种颜色的枸杞,营养价值最高?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

黑枸杞和红枸杞的区别功效一样吗和天天用枸杞养生,可选择黑枸杞还是红枸杞?聪明的人这样选的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站涵盖的内容、图片、视频等数据,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请及时通知我们并提供相关证明材料,我们将及时予以删除!谢谢大家的理解与支持!

Copyright © 2023