黑芝麻是碳水还是蛋白质，食物有营养-黑芝麻

大家好，关于黑芝麻是碳水还是蛋白质很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于食物有营养-黑芝麻的知识，希望对各位有所帮助！

1、黑芝麻为胡麻科胡麻属植物。也叫胡麻，油麻，巨胜。分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

2、黑芝麻营养丰富，含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质。黑芝麻的含油量高达55%。不过不用担心，多是不饱和脂肪酸，像油酸、亚油酸、花生酸、棕榈酸等；黑芝麻含有丰富的B族维生素、维生素E等维生素；丰富的矿物质元素，像钙、钾、镁、铁、磷、锌等；黑芝麻含有的氨基酸都是人体所必需的，还含有膳食纤维。这些营养元素可以在加速人体代谢消除血管胆固醇、预防胆结石形成等方面提供益处。

3、黑芝麻营养丰富，好处多多，但也不能多吃，毕竟每100g黑芝麻热量559千卡。建议每天摄入量在10g左右。

4、挑选黑芝麻时也是有技巧的。好的黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，不含杂质；优质黑芝麻味香、微甜，无异味；用手捏断黑芝麻，里面是乳白色的，只有外皮是黑色的。

OK，关于黑芝麻是碳水还是蛋白质和食物有营养-黑芝麻的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。