黑葛根与白葛根，野生葛根与家种葛根没有可比性

大家好，关于黑葛根与白葛根很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于野生葛根与家种葛根没有可比性的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、葛根粉的功效在当今网络社会早已广泛流传，素有“南葛北参”之称，可见营养成分不是一般，可因受那些为谋私利的某些商贩影响，让消费者导入到了一个误区，一直鼓吹野生葛根粉有多好多神奇，敢问，市面上而又有多少葛根粉来自于深山野岭之中？毕竟野生葛根最少需要生长三年以上才可以个重三斤以上，才有更高的出粉率，因其缺少管理及肥力不足才需要这么久的生长期，并且，野生葛根是挖一颗少一颗，综观它的稀缺性，所以就无法形成市面上的供销平衡。

2、误区其二，有些消费者一直认为颗粒状的葛根粉才是野生葛根粉，这想法是个认知问题，其实颗粒状葛根粉是人工加工每天露放在室外晾晒而成的，那样怎么去保证葛根粉的干净及卫生？而粉末状的葛根粉是经过高端设备，一种旋流浸出工艺自动烘干而成，表面洁白如面粉，冲泡出来无半点杂质半透明状，两者无论是在纯净度及营养成分都有着天囊之别，并且有些人总认为颗粒状的葛根粉表面呈黄褐色，并且冲泡出来颜色泛黄，并有些是泛黑的，认为这才是真正的野生葛根粉，其实那就是一种不纯净的表象，因手工制粉是采用小型机械设备去粉碎葛根，设备过于简陋，过滤筛网的目数过小，所以粉碎出来的葛渣无法通过多层过滤及泥沙分离，才导致加工出来颗粒的葛根粉表面泛黄，冲泡出来泛黑且泛黄，其根本达不到可饮用的标准，就葛根粉的纯净度及营养成分而言，而高端设备加工出来的粉末状葛根粉才可通过各项饮用指标的检测，所以说，不要总以为颗粒状的葛根粉才是野生的，这是其中一个大错特错的认知问题。

3、误区其三，其实野生葛根与家种葛根在营养成分上根本没有半点差距，也没有某种权威的机构佐证过，家种葛根只是通过科学合理的控制栽种密度，深施肥料，定期浇灌，合理修剪枝蔓及选根，人工除草，才使产量会有个最大化，形成利益最大化，而野生葛根是任其野蛮生长，会出现一个只长枝蔓不长根的生长现象，所以不可能一二年葛根个头会很大，反想，市面上就不可能会有那么多的野生葛根粉，再说，葛根这种植物也只有长江以南靠长江的那几个省份才有，长江以北因气候偏冷所以这种植物是无法生长的。

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