春天吃什么养肝最好，春天吃它，养肝消炎！推荐3个食谱，收藏好，全家都适用~

其实春天吃什么养肝最好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解春天吃它，养肝消炎！推荐3个食谱，收藏好，全家都适用~，因此呢，今天小编就来为大家分享春天吃什么养肝最好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、春食蒲公英，养肝消炎

2、中医认为，蒲公英味苦甘性寒，入肝、胃二经，具有清热解毒、消痈散结之功效，还可消炎、凉血、利尿、健胃，有“尿床草”的别称，最适合春季食用。

3、蒲公英，吃新鲜的，还是干的？

4、如果要作为食材入菜，最好选择新鲜的蒲公英；如果要煮茶或者煮药膳，可选择干燥的蒲公英。

5、新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气的，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥的。另外，春季潮湿，干燥的蒲公英最好装入密封盒保存，以防发霉、返潮。

6、春食蒲公英，推荐3食谱

7、叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，其花则可酿制成蒲公英酒。

8、材料：蒲公英250克，辣椒油、香油、盐、醋、蒜泥适量。

9、步骤：把洗净的蒲公英用沸水焯1~2分钟，沥干，用冷水冲凉后，加入所有调味料拌匀即可。

10、材料：乌鸡肉100克，蒲公英40~60克（鲜品60~90克），大米、盐适量。

11、步骤：蒲公英洗净切碎入砂锅，加入清水煎煮取汁备用。把乌鸡肉、大米一同放进炖锅，倒入蒲公英煎汁，加适量水，同煮成粥，加盐调味即可。

12、不足：将蒲公英洗净，放入锅中，加水没过，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬1小时，滤除茶渣，待凉后即可饮用。

13、注意：蒲公英属于偏寒凉的中药，脾胃虚寒、本身阳虚体质的人不适宜服用。大便稀薄的人，不要一次进食过多~

14、蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。

春天吃什么养肝最好和春天吃它，养肝消炎！推荐3个食谱，收藏好，全家都适用~的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！