最近没吃蔬菜水果便秘了怎么办(为什么吃那么多蔬菜水果，却还是便秘？)

大家好，关于最近没吃蔬菜水果便秘了怎么办很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么吃那么多蔬菜水果，却还是便秘？的知识，希望对各位有所帮助！

很多患有便秘的患者有这样的疑问，为了预防便秘，每天狂吃蔬菜和水果，为什么还是便秘？网上都说便秘要少吃油腻的，辛辣的，多吃高纤维食物。都一直照着做了，为什么还是摆脱不了便秘。可能有以下3个原因：

1、狂吃大量的蔬菜和水果，往往会忽略正常的一日三餐。而蔬菜水果除了含有大量的水分，和维生素等，蔬菜本身干重不高。而蔬菜和水果本身饱腹感比较强，即使吃了很多，但是脱水后的干重仍然不高，在肠道中没有办法形成有效的粪便量，刺激肠道有效蠕动，最后比较难排出。

2、狂吃大量的蔬菜水果，忽视了其他食物的搭配，比如，忽略了主食的摄入：包括米、面等的摄入，这种饮食习惯不利于便秘的缓解。

因为米面中也是含有膳食纤维的，只有正常摄入，这些膳食纤维才能成为肠道中粪便的“骨架”结构，这些纤维和蔬果中的不可溶膳食纤维融合在一起，才可以进一步增大粪便体积，形成正常健康的便便。

如果盲目规避主食，只吃蔬菜水果是无法缓解便秘的。此外，还需要有一定的摄入脂肪量，可以达到润滑肠道，起到预防便秘的作用。

3、整体摄入食物量偏低。人们常说“巧妇难为无米之炊”，同样的道理吃的过少，自然没有足够的便便，形成便秘。这种情况常发生在那些想减肥的女性身上，为了减肥她们往往不吃主食，只吃蔬菜水果，比较容易造成便秘。

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