有什么素汤好做又好喝 10道素汤，美味健康

大家好，今天给各位分享有什么素汤好做又好喝的一些知识，其中也会对10道素汤，美味健康进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1无花果木瓜素汤

用料：（4人分量）

玉米一条，红萝卜一条，木瓜一个（约一斤，选生木瓜），花生、腰果、莲子各半两左右，无花果干4粒，雪耳小半朵

最爱煲汤！因为简单易操作！尤其是素汤，连飞水都不用，也不用考虑滚水还是冷水下锅。把所有材料去皮，洗净，切块，放锅里，用大约4升水大火滚20分钟，然后关小火煲1小时左右，放少许盐调味就搞掂。

一定要买很生的木瓜，最好是青木瓜，因为熟木瓜很容易煲烂煲融，如果你喜欢喝糊状的汤，当然要选熟木瓜，但如果喜欢清甜的就一定要选生木瓜。

2萝卜莲藕素汤

西红柿|1~2个，山药|半根，土豆|1个，香菇(或干香菇)|5朵，胡萝卜|1根，莲藕|一段，玉米|半个，花生米|10粒，豌豆|适量

生姜5片、海盐适量、黑胡椒粉适量、亚麻籽油/食用油|少许

做好的菌菇汤香气四溢，搭配米饭，非常棒，不妨试一试。

用料：白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克、干杏孢菇10克、姜3克、香菜少许、盐适量、白胡椒少许

1、这三种菌菇可以按自己口味替换。

2、两种鲜菌菇搭配一种干菌菇口感最佳。

4海笋玉米蘑菇汤

用鲜嫩的玉米煮上一锅鲜浓的汤，边啃玉米边喝汤，绝对是一件惬意的事。海笋的鲜与蘑菇的鲜相互溶合，最后被玉米饱饱的吸收，哪哪都是鲜，哪哪都是香，又可当菜，又能当饭，没有一滴油，低脂健康，又是一道美美的减肥餐！

用料：玉米1根，海笋10克，姜2片，胡椒粉1小勺，海鲜菇，白玉菇，口蘑，盐适量

海笋炖过后，有些会有表层脱皮的现象，这为正常。

蕃茄木耳豆腐汤是一道好吃又营养的家常菜。

食材普普通通，吃起来口感丰富，味道鲜美，一年四季都可以做。

5番茄豆腐素汤

用料：蕃茄80克、黑木耳8克、豆腐100克、萝卜苗8克、盐适量、香油少许

这是一道口感清淡又极具营养的汤。汤中的黄瓜，建议用老黄瓜来搭配海笋。

用料：老黄瓜200克泡发海笋30克姜适量香菜适量盐适量香菜适量

老黄瓜用盐杀一下水份，可以去掉老黄瓜部分酸酸的味道。

因为老黄瓜提前用盐腌制过，虽然清洗过两遍，但还是会带有一定的盐份，所以最后的汤中盐要少加或不加。

用料：莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克

8木瓜花生大枣汤

用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

（如果用电炖煲，直接高火2小时，水开了，就能吃了）

说明：宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

用料：黄豆芽１００公克、甜玉米梗２条、红萝卜１条

要领：用慢火久熬，味道才会进入汤头。

根据个人的经验，关于在炒青菜的时候，也可加些米汤（如大米粥、小米粥都可以），晚饭经常喝粥的朋友试试看，这种方法即方便又美味。

10番茄土豆圆白菜汤

用料：蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜

小贴士：蕃茄中含有人造味精的主要成份谷氨酸钠，是天然的提鲜剂，用蕃茄做锅底，无论是做菜还是煮面条，下面，味道都非常鲜美。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。