大家好,关于枇杷秋梨膏的用途很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于秋风起兮,枇杷秋梨膏“飞扬”的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
用个人的方式,在漫漫时光里,来实践中药膏方的制作、亲身体验效果。
1、枇杷叶300克(小区现采新鲜枇杷老叶);
2、秋梨1000克(当天采购新鲜秋梨);
8、鲜山楂50克(也可以用干山楂,鲜山楂的酸味更浓烈);
1、枇杷叶刷洗干净(要刷去背面绒毛),放入砂锅中,加水熬煮(水量没过枇杷叶,先大火烧开,再转中小火慢熬)约2小时,汤汁变为暗红色、枇杷叶烂熟即可;
3、秋梨去皮、去核,打成浆;大枣洗净、切片、去核;山楂洗净、去核;陈皮洗净。
4、将秋梨浆、大枣片、陈皮加入汤汁里,一起熬煮,约2小时,枣片、山楂、陈皮烂熟,梨浆浓稠即可;
5、过滤混合熬煮的汤汁,加入红糖、麦芽糖,继续熬煮约2小时,至汤汁粘稠,关火(此处根据水量和糖量的不同,需要的时间不同,粘稠即可;需要不时搅拌,防止糊锅);
6、晾至微温,加入蜂蜜,搅拌均匀,装入无水无油的罐子,常温或冰箱保存均可。
1、从准备材料到做成成品,耗时约7小时;
2、1750克材料,最终成品约500克,三分之一都不到;
3、大枣、山楂、红糖的作用是综合其他材料的寒性,山楂还可以开胃;
4、成品的甜度不算高,麦芽香混合着一股浓郁药香,与买的味道差别很大;
5、材料成本不超过15元,但特别费功夫(麦芽糖是自制的,生麦芽5天,熬糖3小时);
6、以上所有材料十倍或百倍增加,人工不变。
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