枣子 红枣

大家好，今天给各位分享枣子的一些知识，其中也会对红枣进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1、北方的秋来也匆匆去也匆匆，短暂的秋都写在像小灯笼一样的红枣上。秋风起时，落叶纷飞，红枣撒在即将冬眠的泥土上，黄色的泥土配上红色的枣子，别有一番风韵。

2、黝黑粗糙的枣树上长着锋利的细刺，五月干枯的枣树抽出嫩绿的新叶，六月忙碌的蜜蜂开始采集蜜糖，这也成就了枣花蜜的流传。北方特有的两种蜜，一种是槐花蜜，另一种就是枣花蜜。

3、六月底嫩绿的枣子开始茁壮成长，在阳光，雨水的照拂下，绿枣一天天长大，慢慢由绿色转为红色，枣子不是一下就全身通红，而是先红一半，再慢慢变为全红，红的最早的是阳光充足的那一面，也是连着枝条的那一头。全身通红的你一定要小心，它已经生了小虫子，为什么会在刚刚红透就生小虫子，没人能说的清楚。

4、枣子红一半就有耐不住诱惑的孩子开始采摘来吃，此时枣子并不好吃，外表半红，内心却依然是青绿色，有一点点甜。这时候的半红其实是黄红色，不是真正的红色。待到枣子周身都变为黄红色时，枣子就算成熟了。

5、但是，再过一周黄红色的枣子，周身都由黄红转为褐红色，摘一颗清晨带着露珠的红枣，放在嘴边咬上一口，甜，脆，汁水在嘴里混合，吃的人感受到的是幸福，听的人立刻会摘上一颗送入嘴中。

6、我小时候家里的枣树结的枣子都叫“团枣”，因何得名，我想是因为它长的圆圆的，象征着团圆吧。家门口，院落外到处是大大小小的枣树，我经常和同学开玩笑说我家的枣树是老中青幼四代同堂。小一点的枣树，大概从一米高就开始结枣子，老一点的枣树，每一年星星点点结几颗枣子，还是树梢上又长出的新枝条才结果，基本无法采摘到，就算是爬树的高手也很难从树的顶端采摘到红枣，这样的枣子一般只能用一根长长的木棍打枣，在地上扒开草丛捡拾枣子篮子里。

7、而我习惯了自己爬到树上一颗颗挑着采摘，红枣成熟时每个清晨起床最早的就是我，拿起家里的小篮子就出门了，家门口的树，能爬的挨个爬上去采摘几颗红枣，清晨的红枣好吃，但枣树也会有一点湿滑，不仅要小心脚下打滑，还要小心采摘时胳膊肘触碰到枣树时粘一肘子的黑回家，如果不小心蹭脏了衣服，那是要被母亲训斥的。

8、很多人都以为此时红枣就是成熟的最好时机，也是最美味的时候了。不，不是的。红枣最美味的时候是它的周身从红色变为橙色。此时，你站在树下，一阵风吹过，耳边传来噼里啪啦的声响，头被什么砸中了，等到你回过神来，一阵红枣雨已经下过。橙色的红枣的果肉也从绿色变为了“肤色”，而口感，软糯香甜。

9、幼时，家里每一年都留一颗红枣树给我。为的就是等到红枣软糯香甜时才吃。

10、红枣不仅可以生吃，幼时因我肠胃不好，父亲不许吃生枣，母亲就发明了一种新吃法，煮枣子，每天我从树上摘一小蓝或半红或全红的枣子回家，母亲在饭后将篮子里的枣子倒入盆中清洗干净，一盆枣子全部倒入锅中，半小时后枣子就煮熟出锅，香甜，软糯的枣子，一天吃一篮子也不会伤脾胃。

11、幼时，我只吃煮熟的枣子，而长大后就算吃新鲜的红枣脾胃也无大碍，只是新鲜的枣子不可多食，吃多会导致腹泻。

12、新鲜的枣子虽然只有两种吃法，而晾干的红枣吃法却多种多样，北方有吃枣饼和枣馍的习惯，而我喜欢用红枣煲糖水，也有人用红枣泡茶。

13、每一年红枣成熟，我都摘一些回家，按照儿时的吃法蒸一锅热气腾腾的红枣吃烫手的蒸枣，吃的是枣，回忆的是年幼的快乐和满足。

14、冬天煮一壶红枣茶，喝的是茶，暖的是胃。每一次提到枣子，无论是蒸枣，煮枣，生吃，还是泡茶或是煮粥，都会勾起我的点滴回忆。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。