柚子皮怎么做好吃果干 吃完的柚子皮再也不要扔了，教你做成柚子干，脆脆甜甜，非常好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于柚子皮怎么做好吃果干和吃完的柚子皮再也不要扔了，教你做成柚子干，脆脆甜甜，非常好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享柚子皮怎么做好吃果干以及吃完的柚子皮再也不要扔了，教你做成柚子干，脆脆甜甜，非常好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

很多小伙伴应该都有过同我一样的做法，吃完柚子后，剩下的柚子皮基本上是直接扔掉，有时候会做成蜂蜜柚子来冲水喝，这次我们改良一下，将其烤成柚子干，成品脆脆甜甜，非常好吃，特别适合来追剧的一道小零食哈。

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法哦。

食材用料：柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量

1、将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮（我用了两个个头不是很大的柚子皮），然后用清水再冲洗一下。

2、净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤哦（这个白瓤也是一种很好的东西呢，具体功效之类的可以百度查一下哈）。

3、将切好的柚子片，放入盆中，放入点盐，用水泡起来，最少要浸泡一个晚上，天热可以放入冰箱冷藏浸泡，第二天将其多换几次水进行冲洗，彻底将柚子皮的苦涩冲洗掉。

4、多冲洗几次后，将其箍出水份，控干一下。

5、直接用上面我们泡柚子皮的水倒入在锅中，将其大火烧开。

6、将上面控干水份的柚子皮倒入烧开水的锅中，如图所示。

7、再次将其大火烧开，然后将其捞出来，直接放入凉水盆中，过一下凉水。

8、同样再将其使劲箍干水份，直接用手使劲箍干即可，我称了一下，箍干水份后的柚子皮称重是230克，后面我所用到的冰糖是150克、水是350克，喜欢吃甜可以在这个用量的基础上再加糖的哦。

9、在锅中准备好冰糖150克、水350克，建议用的冰糖最好是多晶冰糖，大家可以去看看相关多晶冰糖与单晶冰糖的区别，就明白使用多晶冰糖的好处了。

10、锅中开小火，将冰糖烧至完全融化，如图所示。

11、将前面我们箍干水分的柚子皮，倒入融化好的冰糖水中。

12、同样还是小火，不停的翻炒，直到看到冰糖水完全融入到柚子皮中，最后在锅中继续再翻炒一会儿即可，如图所示。

13、将炒好的柚子皮取出，平铺在烤盘中，如图所示。

14、烤箱提前预热，设置温度为上下火200度，放置中层，烤制时间为20分钟，然后将其取出来，时行一次翻面。

15、翻面后再次放入烤箱中层，设置温度为上下火100度，时间为60分钟，开启烤箱的热风功能，没有这个功能就忽略吧（这个温度期间，中途最好可以多进行几次翻面）。

16、烤好后，出炉让其彻底晾凉。

18、成品非常好吃，脆脆甜甜的，不知不觉小半瓶很快就吃没了。

19、来一张近照看看，很诱人的哦。

1、柚子皮的白瓤一定不要去掉，烤好后的柚子干，吃起来非常好吃，那个白瓤一点也不苦。

2、每台烤箱温度都会有所差异，具体根据自家烤箱实际温度来灵活操作，但一定要后面主要时间是靠低温来烤制的哦。

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