柠檬禁忌？柠檬之禁忌！

大家好，柠檬禁忌相信很多的网友都不是很明白，包括柠檬之禁忌！也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于柠檬禁忌和柠檬之禁忌！的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

柠檬初都是从东南亚起源，但是据说当今东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。

东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣；马来馔食浓油重酱却酸辣平衡，较为温和。无论哪一派菜肴，要体现东南亚的风情特色，便怎么也绕不开酸、辣二诀。

酸，则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸，却从不用醋，嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。

取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准，却也能在异国风情里得到完美的诠释。

下面可是小编想对柠檬爱好者最深刻的友情提醒：

1.酸奶不要和柠檬汁混合，更不要在饭前食用，柠檬酸会增强胃酸的作用，而乳酸菌在强烈的胃酸下会被杀死而无法进入肠道进行正常工作，所以你的酸奶算是白喝了哦。

2.如果胃酸过多或胃不好的朋友，请谨慎使用柠檬，柠檬酸的PH值在2.5，真的很酸！！尽量使用外敷而不是内服吧

3.我一般不建议早上喝柠檬汁，原因是早上时间很紧，大家都要出门，所有甘橙类水果都有感光作用，柠檬汁+紫外线会造成肌肤敏感，导致莫名的粉刺，红肿，或者色素沉淀。所以晒前晒后千万不要使用柠檬，可以使用芦荟来修补晒伤的皮肤，等皮肤经过清洁和镇静之后才使用柠檬。

顺带一提，胡萝卜，芹菜，韭菜，紫甘蓝，深紫色的葡萄等也是感光食物哦，食用请避光。

如果你是水果爱好者，想了解更多水果知识可加微信：【459158415】长按可复制。

文章到此结束，如果本次分享的柠檬禁忌和柠檬之禁忌！的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！