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颠簸的山路上,尘土飞扬,一路上让人心情不舒服。不知开了多少路程,突然有人叫停车,原来是发现路边的红色山棘果,一下被那些红红的小果吸引了,忙下车,用手中的相机拍下了那好看的山棘果,都没来得及尝,就赶路了。
山棘果是我们的叫法,学名是沙棘果,为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名酸刺果,是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。
沙棘果棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,老枝灰黑色,粗糙。单叶通常近对生,与枝条着生相似,狭披针形或矩圆状披针形,叶柄极短,几无或长1-1.5毫米。果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。其特性是耐旱,抗风沙。常生于海拔800-3600米地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。因此被广泛用于水土保持。
沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。
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