油麦菜的功效和禁忌？每天了解一种食材——油麦菜

大家好，今天给各位分享油麦菜的功效和禁忌的一些知识，其中也会对每天了解一种食材——油麦菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

【别名】莜麦菜，苦菜，牛俐生菜

【食性】性凉、味甘；

【功效】清燥润肺、化痰止咳、

1、促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2、有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

[宜]适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群

[忌]胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

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文章分享结束，油麦菜的功效和禁忌和每天了解一种食材——油麦菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！