海龙须菜的功效与作用及禁忌 龙须菜的营养价值煎蛋上汤龙须菜怎么做

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龙须菜(又名线菜、凤菜、江蓠)，是一种极具营养价值的植物。那么龙须菜的营养价值

有哪些?龙须菜怎么做呢?下面一起跟随小编一探究竟吧。

龙须菜的营养价值

1、龙须菜中有18.9%的粗蛋白含量和人体全部必需氨基酸，海藻含有高量的蛋白质。所以，龙须菜可作为一种供人类食用很好的食物蛋白源。

2、龙须菜9.2%的粗纤维含量，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，有利于降低人体血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平，膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关。所以，龙须菜可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

3、龙须菜50.2%的多糖，它具有一定的保健功效。海藻多糖能促进免疫细胞增殖反应，具有对细胞免疫调节、抗肿瘤、诱导细胞分化、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射等生物特性。

4、龙须菜含有20.8%的灰分，含有丰富的矿物元素，这有利于改善人体钾、钠平衡，对高血压和心脏病人有益。

煎蛋上汤龙须菜的做法

4、最后龙须菜倒入锅中继续煮约两分钟后放入盐、芝麻油、胡椒粉，熄火盛入碗里即可。

适宜健康体质平和质、湿热体质、阴虚体质的人

通过上面小编的介绍，相信大家对于龙须菜有了一定的了解。煎蛋上汤龙须菜的做法也比较容易掌握，对于适合的人们，千万别忘了做一下，尝一尝哦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海龙须菜的功效与作用及禁忌和龙须菜的营养价值煎蛋上汤龙须菜怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！