炒厚朴和姜厚朴的区别 带你识别厚朴

其实炒厚朴和姜厚朴的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解带你识别厚朴，因此呢，今天小编就来为大家分享炒厚朴和姜厚朴的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

厚朴为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹叶厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮。4～6月剥取，根皮和枝皮直接阴干；干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处，"发汗"至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，卷成筒状，干燥。

【性状】干皮呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm，厚0.2～0.7cm，习称"筒朴"；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25cm，厚0.3～0.8cm，习称"靴筒朴"。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣、微苦。

根皮（根朴）呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称"鸡肠朴"。质硬，较易折断，断面纤维性。

枝皮（枝朴）呈单筒状，长10～20cm，厚0.1～0.2cm。质脆，易折断，断面纤维性。

伪品或习用品：伪品厚朴多显柴性，无油性、无厚朴特有香气和辛辣味。

腾冲厚朴：又名滇缅厚朴、大叶木兰。为木兰科植物大叶木兰Magnoliarostrataw.w.smith的树皮。呈卷筒状。表面灰黄色或黄棕色，具横向突起的椭圆形或类圆形皮孔。内表面暗褐色，近平滑，划之显油痕。质坚硬，断面外层显颗粒状，内侧纤维性，有的可见细小发亮的结晶(新货)。气香，味辛辣苦涩。此种厚朴在云南西部、西藏东南部及四川等地一直作厚朴使用。收入1992年部颁标准，名“大叶木兰”、腾冲厚朴。

【炮制】厚朴刮去粗皮，洗净，润透，切丝，干燥。

【性状】本品呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状。外表面灰褐色，有时可见椭圆形皮孔或纵皱纹。内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。切面颗粒性，有油性，有的可见小亮星。气香，味辛辣、微苦。

姜厚朴取厚朴丝，照姜汁炙法（通则0213）炒干。

【性状】本品形如厚朴丝，表面灰褐色，偶见焦斑。略有姜辣气。

含挥发油、生物碱、皂苷，以及鞣质和微量烟酸等。含厚朴酚和厚朴新酚、丁香树脂酚-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、厚朴木脂体A、厚朴木脂体B、厚朴木脂体C、厚朴木脂体D、厚朴木脂体E、厚朴木脂体F、厚朴木脂体G、厚朴木脂体H、厚朴木脂体I、龙脑基厚朴酚等成分。

1、与功效主治相关的药理作用

离体试验表明，厚朴煎剂对兔肠肌有兴奋作用；对小鼠肠管在一定剂量范围内具有兴奋作用，但加大剂量则产生抑制作用；对豚鼠肠管的作用与小鼠基本一致，但兴奋作用不明显，而抑制作用更显著。医学|教育网搜集整理厚朴酚对组织胺所致十二指肠痉挛有一定的抑制作用。

厚朴所含挥发油，通过刺激嗅觉、味觉感受器，或刺激局部黏膜，能反射性地增加消化腺分泌。

生品厚朴煎剂、姜炙厚朴煎剂、厚朴酚及和厚朴酚对多种实验性胃溃疡动物模型均有明显的抑制作用，厚朴抗溃疡作用与其抑制胃酸分泌过多有关。

厚朴对小鼠病毒性肝炎、急性肝损伤、免疫性肝纤维化损伤有一定保护作用，可减轻肝细胞变性坏死。厚朴酚为主要有效成分。

厚朴酚对革兰阳性菌、耐酸性菌、炭疽杆菌、类酵母菌丝状真菌、变形链球菌、乳酸杆菌均有显著的抗菌活性。厚朴的酚性成分、乙醚及甲醇提取物，对牙病中致龋齿的变形链球菌有十分显著的抗菌作用。厚朴对小鼠实验性病毒性肝炎有一定程度的抑制作用，可减轻细胞变性坏死等实质性病理损害。厚朴中所含新木脂素对Epstein-Barr病毒激活有抑制作用。

厚朴乙醇提取物对醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性升高、二甲苯所致耳壳肿胀、角叉菜胶引起的足肿胀均有明显的抑制作用。对小鼠醋酸所致扭体反应及热痛刺激甩尾反应也呈现抑制作用。医学|教育网搜集整理表明乙醇提取物具有较好的抗炎和镇痛作用。

2、其他药理作用

厚朴酚、和厚朴酚及厚朴乙醚提取物有明显的中枢抑制作用，明显减少小鼠自主活动，并能对抗甲基苯丙胺或阿朴吗啡所致的中枢兴奋。厚朴提取物对脑干网状结构激活系统及丘脑下前部的觉醒中枢有抑制作用。厚朴酚能显著抑制中枢兴奋性氨基酸谷氨酸的作用而产生脊髓抑制。

厚朴酚及和厚朴酚具有中枢性肌松作用，能强烈抑制脊髓反射，作用可被大剂量的士的宁所拮抗，认为它们属于非箭毒样的肌松剂。厚朴碱静脉注射能阻断动物神经运动终板的传递功能，使横纹肌松弛，且无快速耐受现象，此作用与静脉注射筒箭毒碱相似，静脉注射新斯的明可对抗其肌松反应，因而推测，厚朴碱可能属非去极化型骨骼肌松弛剂，具有筒箭毒碱样机松作用。

厚朴酚与和厚朴酚能明显抑制胶原、花生四烯酸所诱导的家兔富血小板血浆的聚集，并抑制ATP释放。其抑制作用与抑制血栓烷素A2（TXA2）的合成及细胞内的ca2+流动有关。

低于肌松剂量的厚朴碱注射给药有明显的降低血压作用，这一作用不能被抗组胺药异丙嗪所对抗。厚朴提取物中活性成分厚朴酚及和厚朴酚，能对抗K+、Ca2+、去甲肾上腺素等引起大鼠主动脉条的收缩，可能与钙通道阻滞作用有关。

【性味与归经】苦、辛，温。归脾、胃、肺、大肠经。

【功能与主治】燥湿消痰，下气除满。用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。

【用法与用量】3～10g。

【贮藏】置通风干燥处。

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