炒杏仁的药用功效，杏仁疗疾有奇功

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1、老伴前段时间经常咳个不停，痰还多。我把她的病情和老友念叨后，老友告诉我一个方法。每天吃十粒炒杏仁。于是，我按方操作，老伴吃了一个月，不但咳嗽好了，脸色也变得红润了。

2、杏仁为中医最常用的止咳化痰药，两千多年来久用不衰。杏仁又名杏实。据报道，杏仁富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P，以及钙、磷、铁等元素。这些都是对容颜大有裨益的营养成分，能帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加润泽，还能给毛发提供所需营养，使秀发更加乌黑光亮。杏仁入脾、肺、大肠经，能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》说道：“杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通秘，温则宣滞行痰。杏仁里边还含有一种叫“杏仁苷”的物质，具有抗癌功效。在南太平洋上有一个国家——斐济，号称无癌之国。科学家前往调查，发现岛上的人都喜欢吃杏仁。科学家对杏仁进行提取，发现杏仁里含有大量的维生素B17，用维生素B17治疗多名癌症患者，取得良好的疗效。

3、杏仁还含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，对防治心血管系统疾病有良好的作用。中医理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。国外医学研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E、单不饱和脂肪酸等，它们和膳食纤维共同作用，能够有效降低患心脏病的风险。

4、其实，杏仁美容早在几千年前的中国宫廷里就已经非常普遍。明代《鲁府禁方》载有“杨太真红玉膏”一方，为杨贵妃所用驻颜秘方，就是以杏仁为主药，配滑石粉和轻粉调制，敷之能“令面红润悦泽，旬日后色红如玉”。《太平圣惠方》中的“变白方”，仅三味药，其中就有杏仁，制成面脂，临睡前涂面，能消除斑点瘢痕，使面部光净润滑。杏仁还能治疗手足皲裂，古人以杏仁与瓜蒌瓤同研，用蜜糖调和，制成“手膏”，坚持涂手能令皮肤光润。看来，杏仁无论是内服，还是外用，都是美容养生的佳品。副主任医师黎洁/文

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