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炒桃仁 萝卜炒桃仁

大家好,炒桃仁相信很多的网友都不是很明白,包括萝卜炒桃仁也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炒桃仁和萝卜炒桃仁的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

今天这道菜,是我家孩子高考前后,我经常给他做的一道菜,很简单,营养又美味,可以增强记忆力,对孩子的视力也很好,孩子也喜欢吃,给家长们参考一下。这道菜所用食材都是平时常吃的,但就是没有组合到一起炒成一盘菜。需要用到的食材有胡萝卜、鸡蛋、核桃仁、木耳、绿辣椒(不辣的那种),都是我们平常生活中常见的,而且也经常吃,所以不用担心孩子有什么不适应。如果孩子高考不知道吃什么,那就跟我来做这道增强记忆力对视力好的菜吧,非常简单呢。

By松鼠鱼77【豆果美食官方认证达人】

1、准备好需要的食材,开始制作吧。

2、胡萝卜洗净去皮,先斜切成小段,再切成菱形片,青椒洗净去籽,切成小片,木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

3、锅里放入适量油,油温3成热的时候,放入核桃仁,最小火慢慢炸熟,也可以用烤箱或者空气炸锅烤熟。

4、鸡蛋打在碗内,加点盐搅拌均匀。锅里留少许底油,油热后,放入鸡蛋液翻炒至熟,盛出来待用。

5、锅里留一点点油,放入葱花和蒜片翻炒几下,炒出葱花蒜片的香味。

6、放入胡萝卜片和木耳,翻炒几下。口重的加一点点盐,口轻的不用加盐了,因为酱油和蚝油中有咸味儿。

7、加一勺轻盐酱油,翻炒均匀。这个酱油盐少,但味道很鲜。

8、再加入一大勺蚝油,炒匀后基本就好了。

9、最后就是把炒好的鸡蛋、青辣椒、核桃仁放进去,翻炒均匀就好啦!

孩子高考不知道吃什么?那就做这道菜吧!这道菜简单又美味,营养价值高,胡萝卜保护视力,核桃仁营养大脑增强记忆力,非常适合将要高考的孩子们。

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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