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烤生蚝的十大禁忌?有了这些烤生蚝,实力下酒

大家好,今天来为大家分享烤生蚝的十大禁忌的一些知识点,和有了这些烤生蚝,实力下酒的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

很喜欢吃生蚝,外面的卖的很贵,自己买了这么多,才45,包开盖。肉很大。过瘾

1、这是买来的五斤生蚝,开盖好的,清水洗干净,摆盘,店家说不用怎么洗,冲一下就好,但是真的太脏了,还是得洗

2、来弄个酱汁,蒜头剁小,洗一次水,这样炸不会黑,锅里下油,冷油下蒜末,中小火炸个一分钟左右

3、下萝卜干,小米辣,少许葱花,翻炒翻炒

4、下少许生抽,蚝油,盐就不用了,萝卜干本身会盐,翻炒均匀起锅。

5、均匀分在每个生蚝上面,烤箱提前200°预热,

6、放入上下火200°,15分钟。生蚝会出水,没事滴,每个人的烤箱都有它的脾气,你们根据自己的烤箱温度自己看下熟不熟。我用的是长帝

7、出炉啦,撒上葱花点缀下。不吃葱可以不下。

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

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