猪皮熬制固元膏，怎么制作养血润肤的固元膏

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪皮熬制固元膏的问题，以及和怎么制作养血润肤的固元膏的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

固元膏和我们听闻的阿胶膏不同，它是用猪皮中的胶原蛋白，黑芝麻，红枣，核桃，桂圆，枸杞，冰糖等为原料制作而成，具有益智健脑，美容养颜，益气补血，调经安胎，增加免疫力等多重功效，是治疗血虚的上等佳品。由于固元膏的主要制作原料是猪皮，所以会显得滋腻太重，并不是每个人都适合服用的，尤其是脾胃虚弱的人，要少食用或者不食用，否则会出现食欲下降，疲惫无力等症状。这里给大家介绍一下固元膏的制作方法。

2、猪皮焯水：冷水下锅，放入姜片，葱段，白酒微量，水开后转小火10分钟。

3、刮油：用凉水冲洗焯好水的猪皮，用刀把猪油刮掉。

4、切条：把刮好油的猪皮切成细条（和泡椒猪皮中的大小一样）。

5、清洗：把切好的猪皮收录在一个盆子中，加入适量的食用盐，面粉，加水把猪皮清洗干净。

6、熬制：把清洗好的猪皮倒入锅中，加入适量的黄酒和米酒，加入清水，开始熬制，水开后改小火熬制，熬到汤汁黏稠就可以啦。

7、过滤：用漏勺把猪皮过滤掉，把过滤的黏稠汤汁放凉，准备明天备用。放置一晚上就变成了猪皮冻。

8、准备一些桂圆，红枣，枸杞，核桃，黑芝麻（大于红枣和枸杞的总量）。核桃要在加盐的锅中干炒一下，去掉核桃仁上面的皮；在锅中干炒黑芝麻，炒至取生即可。

9、猪皮冻切片，在锅中加入少量水，加入适量冰糖，水开后放入切好的猪皮冻，再次烧开加入少量的红糖，熬制成焦糖色的状，依次加入红枣，核桃，枸杞，桂圆，把它们搅拌均匀，再把黑芝麻到进去，再次搅拌均匀。

熬制到上图是状态时，依次再加入红枣等

10、准备好托盘，在托盘上面刷少量的油，把搅拌好的食材放入托盘中，压实、压齐。

11、把托盘中的食材倒过去，用刀切成0.6cm厚的薄片，即可食用，这样固元膏就做好了。

以上就是固元膏的制作方法，喜欢吃固元膏的小伙伴可以自己做一些，毕竟自己做的是真材实料，吃着放心。

关于本次猪皮熬制固元膏和怎么制作养血润肤的固元膏的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。