猪肉的功效和作用营养价值(长见识了！没想到猪肉，这么有营养价值，看完我懂了)

各位老铁们好，相信很多人对猪肉的功效和作用营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪肉的功效和作用营养价值以及长见识了！没想到猪肉，这么有营养价值，看完我懂了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

曾经，我是那个什么天蓬元帅，由于喝醉了酒，犯了点小错，被贬到凡间，小幸地落入了一个圈里，想必大家都能猜出来，我是什么动物了吧！

对，没错，我那就个“二师兄”，不过，可不是什么天蓬元帅了，而是地地道道的家养猪了，或者说是规模猪企中的一份子，吃着五谷杂粮，供着脂肪蛋白，为人们做着大贡献。

我们先来认识下猪肉的营养价值，就拿100克猪肉的重量来参考，想必现在有很多人，还不知道100克猪肉的营养有哪些，让我们一起来看看吧。

100克猪肉的营养物质有：（1）每100克猪肉的热量约为320大卡。

（2）它含有蛋白质17g、脂肪28g、维生素A8ug、胡萝卜素0.6ug、视黄醇当量57.6ug、维生素B1（硫胺素）0.37mg、维生素B2（核黄素）0.18mg、泛酸钙（烟酸）2.6mg、维生素E0.48mg。

（3）它含有胆固醇79毫克，钾188毫克，钠76.8毫克，钙6毫克，镁12毫克，铁1毫克，锰0.01毫克，锌1.77毫克，铜0.19毫克，磷142毫克，硒6.87微克等。

猪肉属红肉，被称为“中国第一肉”，在世界范围内非常受中国人的欢迎。猪肉是一种营养价值非常丰富的肉类，富含蛋白质、脂肪、蛋白质、碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质。

猪肉还可以促进生长发育，猪肉中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，十分接近人体所需比值，有助于促进身体生长发育，含有丰富的维生素B，可以让身体更强壮。

喜欢喝猪肉汤的，就是通常说的排骨汤（能降低脂肪含量），可迅速补充体内津液，润燥效果较好，还具有消渴，以及滋润肌肤的作用。

猪肉，性平味甘，口感较好，可润肠胃及生津液，是日常生活中必不可少的食物。猪肉纤维细软，结缔组织少，肌肉组织多，肌肉组织中含有较多脂肪。

猪肉营养成分丰富，铁元素含量比较高，能促进血红蛋白合成，能改善贫血的作为，因为猪肉含大量血红素及半胱氨酸，能促进人体吸收铁元素，具有补血、改善气色的作用。

猪肉的营养和功效确实比较多，而且经常性的吃猪肉，可以补充身体的蛋白质和脂肪酸。并且猪肉也是咱们日常生活中主要的副食。

吃猪肉可以补虚强身，在病后体弱或者是产后血虚面黄，身体瘦的人都可以多吃点猪肉，猪肉可以称得上是一种营养滋补的佳品。

价格相对于其它肉类较为便宜，很受大众欢迎，猪肉虽好，但也不要贪吃哟，由于猪肉中胆固醇含量偏高，每100克猪肉中，瘦猪肉胆固醇含量为81毫克，肥猪肉胆固醇含量高达109毫克，肥胖人群、以及血脂较高者不宜多食。

的确如此，猪肉的贡献真是太大了，民间素有“猪粮安天下”的谚语，说明猪在口食中的地位不容小觑，所以，现在以猪肉为特色的食物特别多。

什么红烧肉、回锅肉、鱼香肉丝、脆香猪排、烤猪蹄、肘子、排骨汤、猪肉大葱饺子等等，简直是太多了，随着说一个，都是让人直流口水。

好了，今天关于猪肉就说到这，赶紧去买些猪肉，做顿好吃的，解解馋，犒劳下我的小胃胃。

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关于猪肉的功效和作用营养价值和长见识了！没想到猪肉，这么有营养价值，看完我懂了的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。