猴头菇的正确做法？猴头菇的正确做法，葱香浓郁口味独特，营养美味养生保健

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猴头菇的正确做法和猴头菇的正确做法，葱香浓郁口味独特，营养美味养生保健的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猴头菇的正确做法以及猴头菇的正确做法，葱香浓郁口味独特，营养美味养生保健的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、#分享新生活#大家好，我是王俊杰，今天跟大家分享一道很美味的一道特色美食，葱爆猴头菇的做法，猴头菇要想做的好吃，必须掌握窍门儿，就来跟大家分享猴头菇的粗加工和正确的烹饪方法。猴头菇属于山珍之一，营养丰富，含有多种营养成分和矿物质，记得关注我，每天都会给大家分享实用的烹饪知识。

2、首先把猴头菇用温水或者开水浸泡，尽量浸泡时间长一点把他彻底的泡透，然后用清水不断的挤压猴头菇。

3、让猴子菇内部的色素和苦味彻底的挤出来。这个过程不要急，必须洗个七八十来遍才可以，这一步很关键，不洗彻底的话，猴头菇苦的没法吃。

4、然后把猴头菇改成小块儿或者片儿都是可以的，可以在锅内煮半个小时，或者上笼蒸一个小时。有朋友说担心猴头菇会烂掉，这个就放心，猴头菇特别的结实，不蒸的话，吃起来嚼不动。

5、猴头菇的做法特别多，可以做成汤，可以炒菜。下面给大家分享葱爆猴头菇的做法。

6、热锅凉油，下入大量的葱，小火爆出香味。下入焯过水的猴头菇，加入盐味精鸡精，白糖，胡椒粉，香油少许，炒拌均匀就可以了，美味既成。

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