瓜子的功效与禁忌(详解瓜子功效价值和食用禁忌)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于瓜子的功效与禁忌，详解瓜子功效价值和食用禁忌这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

嗑瓜子是人们打发时间，闲时消遣的好伙伴，而美味瓜子也是人们饭前餐后的下酒菜。人们常吃的瓜籽有葵瓜籽、西瓜子、南瓜子，它们在营养价值上差不多，而药用价值上却有些差异。经常嗑瓜子的你，知道瓜子有哪些功效？又该注意些什么吗？

吃瓜子有什么“收益”？

【让你不便秘的食物纤维】

7克葵花子中含有1克食物纤维，比苹果还要高，对促进大肠蠕动很有帮助。

【让你气色好的铁和维生素E】

葵花子的铁含量是葡萄干和花生的两倍，维生素E的含量也很高，有助于避免贫血，让你气色好。

【让你不会老的硒】

硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用，还具有高抗氧化能力，是理想的抗衰老营养素。

【让你性致盎然的锌】

锌是“生命之花”，对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。合理补锌，能让你和你的伴侣性趣高涨。

【让你健胃通便的油脂】

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

【让你远离高血压的脂肪酸】

它含有不饱和脂肪酸，能够降低血压，可预防动脉硬化，并能缓解急性膀胱炎。

【帮你维持皮肤和眼睛健康的胡萝卜素】

南瓜子中含有胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

【补充身体所需维生素】

含有维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。

【助你缓解疼痛的泛酸】

南瓜子含有特殊的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并可降血压，还可以净化血液，有利于心脏病患者的康复。

以及南瓜子还可以防止神经性脱发，一般2周即可使新发长出并开始变黑。还有南瓜子可以预防前列腺疾病和驱虫的作用。

2、营养师告诉你：这样嗑瓜子有益健康

饭后嗑瓜子是最佳时间。瓜子的香味能刺激味蕾，这种感受会传达到消化系统，让含有各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，也就会起到促进消化的作用。

3、心理专家告诉你：这样嗑瓜子最减压

嗑瓜子时人的状态是比较放松的，对消除紧张很有效。瓜子本身就含有安定情绪的物质，在感觉很焦急时，花五分钟时间嗑一把瓜子，焦虑情绪能得到很大的缓解。

纸杯告诉你到底嗑多少才是适量的

【如果你是成年人】

我们常见的纸杯，容量是250毫升左右，用这样的纸杯装1/3杯左右的葵花籽，就是50克左右，刚好是一个普通成年人吃葵花籽最合理的量。

【如果你是素食者】

素食者可以比普通人油脂摄入更少，因此可以多吃一些坚果类的食物补充蛋白质和脂肪酸的不足，但即使是这样每天吃瓜子的量也不要超过80克。

【如果你正在怀孕】

葵花籽能帮你补充叶酸和亚油酸，对宝宝的健康发育有好处，能帮助消化，缓解孕吐。即便好处多多，每天的食用量还是不能超过60克。

【如果你的肝不太好】

患有肝炎的病人最好不嗑葵花籽，它会损伤肝脏引起肝硬化。

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