瓜子鱼的营养价值，长知识！会嗑瓜子的鱼你见过没

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1、近日，云南镇康。当地有一种叫黄壳鱼的土著鱼种。将瓜子撒入池中，黄壳鱼不一会儿就把瓜子嗑开，把瓜子仁吃得精光，只留下瓜子皮浮在水面。黄壳鱼属于鲤科四须鲃属，体形似鲮鱼，极具观赏和营养价值，目前已实现人工繁育和规模养殖。

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