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大家都知道美食是一种能够让人心情愉悦的享受,而今天我要给大家介绍的就是一种口感鲜美、营养丰富的美食-醋泡花生米。
首先来了解一下醋泡花生的好处。据研究表明醋泡花生具有清热活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用,是一种非常适合中老年人食用的美食。
如何制作醋泡花生?下面我给大家介绍一种比较常见的醋泡花生的做法。
·食材准备:花生、陈醋、蒸鱼豉油、生抽、食用油、盐、冰糖、香菜。
·步骤:首先将花生放入水中浸泡一晚,控出水分备用。然后将另一半花生小火炸一下,炸至花生表面颜色变深盛出控油放凉备用。
·再次起锅,锅中加入六勺陈醋、一勺蒸鱼豉油、两勺生抽、少许盐、几块冰糖,大火一边煮一边搅拌,煮至冰糖完全融化关火即可。
·将煮好的醋汁倒入两份花生中,再分别加入一点香菜碎点缀一下就可以开动。
·1.炸过的花生要晾凉以后再加醋汁,否则花生会不脆。
·2.喜欢吃辣的可以再加点小米椒进去。
·3.香菜只是点缀,不喜欢可以不放。
以上就是一种常见的醋泡花生的做法,你可以根据自己的口味进行调整,例如加入其他的配料或者调料。
总之醋泡花生米是一种美味可口、营养丰富的美食,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。如果你对它感兴趣不妨亲自动手制作一下,相信你一定会爱上它的口感和风味!
关于生花生米泡水喝的功效,免费分享醋泡花生米的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。