甲状腺的饮食禁忌(甲状腺患者饮食注意事项)

大家好，甲状腺的饮食禁忌相信很多的网友都不是很明白，包括甲状腺患者饮食注意事项也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于甲状腺的饮食禁忌和甲状腺患者饮食注意事项的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

甲状腺疾病临床上较为常见，尤其是女性，那么该如何预防呢？得了甲状腺疾病又该在饮食方面注意哪些呢？这就需要我们从病因开始说起：

1、地方性甲状腺肿，这是缺碘所引起的，既往多见于山区，但自从我国普及碘盐以来，该病的发生率逐渐降低。WHO推荐成人每日碘摄入量为150ug。尿碘是监测碘营养水平公认指标，尿碘中位数100-200ug/L是最适当的碘营养状态。此外对于一些特定人群（如妊娠期、哺乳期、青春期等），对于碘的需求量增大，也会出现碘的轻度缺乏。对于上述病因，通过积极补充碘，即刻显著降低患病率。

2、散发性甲状腺肿。这类患者病因较为复杂，如长期摄入高碘，尽管机体的适应可使得激素代谢维持正常，但由于胶质合成过多而潴留，高碘又抑制蛋白脱碘，最终导致滤泡腔扩大而形成甲状腺肿。口服药物（包括硫脲类、高氯酸盐、锂盐等），这些药物均能通过阻碍甲状腺激素合成，继发甲状腺功能减退，导致甲状腺肿。此外，还要部分患者先天性甲状腺激素合成障碍（包括碘转运障碍，过氧化物酶活性缺乏等）。因此，对于散发性甲状腺肿的患者，应先明确诊断，其血清中TT3、TT4水平可能正常，但甲状腺球蛋白水平常增高。若尿碘水平增高，考虑高碘饮食，需注意避免海鲜之类饮食，此外某些日常蔬菜（如大白菜、山药均含碘较高）。而对于口服药物患者，应避免药物摄入，注意监测血清中TSH水平，必要时服用左旋甲状腺素片。日常生活中，有一些饮食配伍禁忌，如萝卜和一些水果不宜同时吃，这是因为萝卜会产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，若同时服用橘子、葡萄等水果，其内的类黄酮物质会被肠道分解，转化成羟苯甲酸，它可以加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿。

3、甲状腺功能亢进。甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多，引起以神经、循环、消化等系统兴奋性增高和代谢亢进为主要表现的一组临床综合征。其中，Graves病是临床上甲状腺功能亢进最为常见的病因。其发病机制主要有遗传和自身免疫。主要表现为：甲状腺毒症，弥漫性甲状腺肿，突眼征及胫前粘液水肿。实验室检查表现为：FT3、FT4增高，是诊断临床甲状腺功能亢进的首选指标。TSH也是反映甲状腺功能的敏感指标（尤其是超敏TSH测定），在甲状腺功能亢进时，TSH水平降低。此外，TSH受体抗体（TRAb）用于鉴别及诊断甲亢，明确其病因。治疗方面：通过口服硫脲类或者咪唑类药物；I131治疗或者手术治疗。饮食方面需要忌碘饮食（不吃海产品以及含碘盐）。同时要注意含碘药物的摄入。减少咖啡、浓茶等兴奋性饮品。清淡饮食。

海产品：海带、紫菜、带鱼、干贝、淡菜、虾皮、海参、海蜇、龙虾等。

蔬菜类：大白菜、马铃薯、山药、甘蓝、菜花。

关于甲状腺的饮食禁忌，甲状腺患者饮食注意事项的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。