其实白果煲猪肚有什么功效的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解渭南美食-百果煲猪肚,因此呢,今天小编就来为大家分享白果煲猪肚有什么功效的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
用料猪肚1具,瘦肉粒50克,白果、胡椒粉、盐各适量。
1、猪肚去掉油脂,切块,入沸水锅中焯水,捞出沥水。2、白果去皮核,入锅中煮熟。3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中,注入适量清水,撒少许胡椒粉,大火烧开,煮20分钟,转小火煲2小时,加盐调味即可。功效健胃消食,补虚损,健脾胃。
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